那波商店
NABA SHOTEN
秋田美人 純米酒
AKITA KOMACHI
Junmaishu
香醇淡麗派---酒藏試用秋田縣的大潟村戸堀農場契約栽培酒造好適米「秋田酒こまち」，口感美味（酸度和甘甜度平衡）。加上酒造自社研發的酵母しろがねK87 釀造出充滿了白桃和麝香葡萄的甘酸味道，喝不膩的口感。
秋田美人（秋田こまち）
秋田縣四季分明使得人們身心快樂，所以心情也變得好，特別是女士們，秋田縣的風土令她們變得優雅美麗，皮膚白，心地善良和熱情。
This sake is crisp and slightly savoury with ears of rice aroma, clean and fresh finishing.
Rice Polishing Ratio 精米歩合 60%
Alcohol Content 酒精濃度 16%
Sake Ratio 日本酒度 -4
Acidity 酸度 /
Amino Acid 胺基酸 /
Yeast 使用酵母 自社酵母 しろがねK87
Koji Type 種麹 /
Sake Rice 原料米 秋田酒こまち
ぎんりん 純米大吟釀
GINRIN Junmai Daiginjo
香濃酒體，口感順滑甘甜，清純果香。
「ぎんりん」（銀麟）是酒藏的代表銘柄。
「銀麟」的由來：
在昭和10年，喜歡喝那波商店的清酒大都是漁民；為了祈求能有安全的捕魚，當時漁民們以北海道的一首民謠音旋作了一首曲：“吹き抜けるよう風のような爽やかさが口に広がり、それを包み込むようにやさしい甘さで、ラムネのような清々しい風味です。 ”（歌詞的意思：酒像風一樣澎拜地把香氣狂撒到嘴裡，像吃一口包子一樣的濃郁甘口，像檸檬一樣地清爽）。後來，酒藏用了「銀麟」做酒標意味著讓喝酒者也可以感到漁民們喝酒時的幸福。
秋田酒120号於2001年誕生。這種米擁有「五百万石」淡麗清澈和餘韻彭拜的特徵。秋田酒120号的蛋白質含量跟秋田酒小町米一樣低。
This sake has fragrant aroma (floral and fruity), with smooth and delicate textures.
Rice Polishing Ratio 精米歩合35%
Alcohol Content 酒精濃度 16%
Sake Ratio 日本酒度 -2
Acidity 酸度 1.3
Amino Acid 胺基酸 /
Yeast 使用酵母 /
Koji Type 種麹 /
Sake Rice 原料米 秋田酒120号
竜の涙 純米吟醸（青）
Ryu Nanonamida
Junmai Ginjo (Ao) [Blue Label]
輕快旨口酒：酒此酒帶有清新果香；整體的口感複雜﹑味道偏酸（口感則來自於乳酸）。
熱燗後，由於乳酸受熱的關係，產生細緻柔滑如奶油般的口感，相當好喝。
秋田流生酛：
生酛是目前釀造酒母最古老的方式，他必須耗費四周的時間產生酒母，並且需要藏人站在小木桶的周圍，使用「櫂」將蒸米，米麹和水混的液體攪拌，順利完成酵母的完成。
秋田酒小町：
秋田酒小町」是秋田縣農業試驗場於1992年，將母系米「秋系酒251」(其母為「五百萬石」)和父親「秋系酒306」(其父為「華吹雪」)培植而成。這是經過多次培育，終於在2004年被登記為日本酒造好適米。
Medium body sake, with great umami, complex textures, slightly acidic (due to its brewing natural brewing method —naturally drawing lactic acid). Enjoyed warm, the sake’s buttery texture becomes more apparent.
Rice Polishing Ratio 精米歩合 55%
Alcohol Content 酒精濃度 16%
Sake Ratio 日本酒度 -6
Acidity 酸度 1.9
Amino Acid 胺基酸 /
Yeast 使用酵母
Koji Type 種麹 /
Sake Rice 原料米 秋田県大潟村の契約農家で栽培された秋田酒こまちを100％
